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2023CBME對話奇鶴唐世如:推動母嬰行業營養食品的理性有序與品質創新

專訪嘉賓:唐世如  發布時間:2023-6-30 15:30:00  原創文章,轉發請務必標明來源中嬰網  品牌:奇鶴營養

觀點前言

2023年6月28-30日,第二十二屆CBME孕嬰童展在國家會展中心(上海)召開,奇鶴于營養品8.1號館 — 8-1C19展位亮相,奇鶴品牌CMO唐世如就奇鶴的操盤思路和戰略布局,與中嬰網分享母嬰營養食品如何做到讓門店和消費者賣起來、吃起來都放心的創新發展。

中嬰網
  唐總您好,今年奇鶴參加CBME帶來了哪些新的產品和亮點,請您和我們介紹一下。
唐世如

  為不斷創新和優化產品的品質和安全性,我們今年對產品進行了全面升級,每個“小怪獸”插畫分別代表一款產品,更直觀的展示不同的營養對人身體的作用,讓產品更新奇、更吸引孩子的興趣,培育更好玩的消費習慣。

  同時我們推出了全新上市的“0敏液體鈣”、BB鈣營養液態包以及醫務渠道的新產品等。通過奇鶴食育工坊的產品及互動展示,將奇鶴全系產品遵循安全營養的理念,與大家分享。

  “安全營養7個0”是奇鶴對產品的嚴苛標準,從研發到生產環環相扣。要實現7個0,同時保持好的產品劑型和口感,需要付出成倍的精力與時間,盡管很難,我們依舊堅守。

中嬰網
  奇鶴今年展位產品和藝術做了融合,尤為精致亮眼,這樣設計的目的和意義是什么?
唐世如

  奇鶴不僅在做營養食品,也在做奇鶴食育,本次插畫和產品的結合也是食育中藝術表現的一種方式,這種設計的目的和意義在于展示品牌的特色和文化,讓大家在展位中不僅可以看到奇鶴的產品,還能感受到品牌的差異化和情感內涵。

  奇鶴不斷探索更簡單便捷的營養產品和營養科普方式,插畫用畫面加深消費者對健康的關注,更好地建立和消費者的聯系,用更立體化、可感知的方式進行營養科普,努力做到讓消費者一眼感知的好

  同時我們也希望這種產品和藝術相融合的風格,在提升品牌形象的同時,還可以有效地提高品牌的市場競爭力和吸引力,幫助渠道更好的鏈接消費者

中嬰網
  據悉,為讓年輕父母輕松實現科學養育、更省心,奇鶴是行業中為數不多做到每批次SGS160項安全檢測的品牌,請您和我們介紹下奇鶴用科研態度認真做營養食品、嚴格達標SGS檢測所做的努力。
唐世如

  SGS是食品領域內國際權威的檢測機構,用SGS每批次安全檢測,倒逼企業每個環節都需要升級,保障安全。我們今年和他們已經開展了更深度的戰略合作。去年開始,奇鶴每批次產品都在SGS進行142項檢測,今年升級到160項。 目前母嬰營養品里標準這么嚴苛的并不多。為了達到安全標準,從研發到生產都更加嚴格,因為稍有差錯就會導致整批產品不能上市,所以整個產品環節大家都是打起12分精神。

  同時,每批次檢測也是為了給消費者安全感,所以奇鶴的檢測報告都是透明公開的,消費者掃碼產品包裝底部就能看到對應檢測報告的全部內容。因為真檢測,所以我們真公開,也希望為消費者帶去更多真實的信息,讓他們買的放心。

中嬰網
  母嬰門店所掌握的營養知識,并不能滿足當下新生代群體對于營養消費的千人千面化需求,保持韌性發展,更需要借力品牌的勢能,奇鶴為建立系統、科學的專業認知,實現營養知識賦能的高效落地是怎樣做的?
唐世如

  主要是數字化+線下服務。

  數字化系統建設,讓所有營銷活動一呼百應,快速傳達和執行。同時數字化系統讓營銷和銷售變得更簡單;

  線下服務部分,每年奇鶴有全國巡回的培訓活動,幫助門店更好的賦能,培訓能落地。銷售上有標準化的門店服務SOP、有營養師巡店,助力解決服務難題,給予門店渠道實現動銷的可復制、標準化解決方案。

中嬰網
  近年營養食品精品浪潮輪番迭起,正從重營銷、重體驗,再向回歸到安全品質的需求演變,追求品質的同時,奇鶴怎樣在一日千里的消費市場保持吸引力?
唐世如

  奇鶴已經牢固地做好了科研關,消費者培育和品牌建設將是我們未來的重要抓手。從市場導向到消費者導向,奇鶴要求以真正洞悉消費者需求為核心,通過以下“四輪驅動”,為終端消費者提供更符合他們需求的產品和服務。

  1. 內部不斷自我革新升級,建立數字化,加強和客戶粘性;

  2. 鉆研食育與營養的關系,倡導終身健康的生活飲食習慣;

  3. 積極普及營養與健康,通過公益方式讓更多人受益;

  4. 加強產品透明化,讓消費者買的明明白白,建立十足安全感。

  奇鶴既做產品又做食育,質量保障是基礎要求。對于奇鶴來說,每一次決策,每一個動作,都是以讓消費者變得更好為前提。我們相信市場在變,但讓消費者變得更好的核心永遠不會變。


 

  | 觀點后記:

  “食品安全大過天,安全營養選奇鶴”,行業沉淀18年、深耕母嬰渠道7年,奇鶴超行業標準的質造要求與產品理念也隨之提升,不僅打造出好原料、好工藝、好配方的好產品,更推動了母嬰行業營養食品的理性有序與品質創新。這在年中母嬰盛會的關鍵節點上,具有深刻的意義。相信奇鶴將更好地總結經驗,展望下一步模式和打法,推動營養食品品類在產業新周期里邁向新階段。

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